今日の昼食には豚豚定食（ミルフーユ豚カツ、豚汁を）作った。 ミルフィーユ豚カツは２回目ということもあり、段取り良く作れた。 豚肉と豚肉の間に塗っておいたおろしニンニクが強烈に食欲をそそった。 熱々の豚汁と一緒に汗だくになって食べた。 夏ばて防…

今日の夕食には餃子（２回目）を作った。 先週はカミさんが持っていた料理本のレシピを参考にして餃子を作ったが、多少具材の味付けに物足りなさを感じていたので、今日はケンタロウ流の具材に変えてみた。 断然美味しくなった！ ただし、前回と比べて具材が…

今日の昼ご飯には冷やし坦々麺（３回目）を作った。 自分で言うのも何だけど完璧だった！ 証券マンをクビになったら坦々麺屋さんになろう！？と真剣に考えてしまうほどの出来だった。 午後は近場の公園にアッキーを連れて散歩してきた。 自分の身長の何倍も…

昼ごはんに作ってみた。 トマトの酸味とホタテの甘みが絶妙にマッチして美味しかった。 イタリアンパセリを初めて使ってみたけど、高級感漂う香りがいいね。 午後はアッキーをじゃぶじゃぶ公園に連れて行った。 遊んでいるときはなぜか超真剣。全く笑わない…

昨夜作っておいた杏仁豆腐（男子ごはん〜7月5日に収録〜）を食べた。 杏仁豆腐とレモンシロップが絶妙にマッチしていて、甘いものが苦手な自分でも美味しく食べることができた。 ご飯を食べ終わった後、アッキーとしばらく遊んだ。 車を縦に並べるのがマイブ…

今日は部の仲間とものまねエンターテインメントハウスＳＴＡＲに行ってきた。 19時に入場して20時から１時間程度のショーを堪能。 テレビで放送されているものまね歌合戦に出てくるものまねタレントさんを近距離で観れるのに加えて飲み放題がついて一人6,000…

今日は訳あって急遽有給を取った。 洗濯物、アッキーの相手、買い物、料理、アッキーの風呂入れ…。 もうクタクタ也。 今日の晩御飯は７月５日に放送された男子ごはんの『ピリ辛マーボー茄子トマト』を作った。 味付けは良かったけど、インゲンを多く入れ過ぎ…

Twitterを初めて目にしたのは3,4ヶ月前のCNNのpod castのニュースの中。 アメリカの小学校の授業の中でTwitterが使われていた。 当初は周りの人に聞いても今一盛り上がっていなかったが、最近は「mixiがブレイクする前のような感じ」（某ＩＴ企業元取締役）…

木曜日からカミさんがアッキーを連れて実家に帰っているので、一日フリーだった。 ※別に夫婦喧嘩とかでは全くない。 まず朝９時に起床。 昨日は後輩と結構飲んだのでぐっすり寝れた。 午前中は英語研修の宿題『The Atlantic Century』という論文を読んだ。 …

先週の男子ご飯で放送されていた『砂肝の麦とろ定食』を作ってみた。 麦とろとスープ用に人生で初めて鰹節でダシを取った。 粉末のダシとは比べ物にならないくらい深みが出た。 砂肝を柔らかくするために肉を叩こうとしたところ、料理用のハンマーがなかった…