料理

今日の夕食には餃子（２回目）を作った。
先週はカミさんが持っていた料理本のレシピを参考にして餃子を作ったが、多少具材の味付けに物足りなさを感じていたので、今日はケンタロウ流の具材に変えてみた。
断然美味しくなった！
ただし、前回と比べて具材が水っぽくなったので包むのが難しくなった。
餃子は奥が深いね〜。