ささ身のソテーアボカドソース＆くるみのチーズ風味フェトチーネ

昼食にはささ身のソテーアボカドソースを作った。
とろみのあるアボカドにレモン汁を加えることによってさっぱり味のソースを作って、こんがり焼いたささ身の上に乗せれば完成。

夕食にはくるみのチーズ風味フィトチーネを作った。
チーズ風味にクルミを乗せたシンプルパスタ。
嫌いじゃないんだけど、二人分として240gのパスタを茹で、半分以上を責任食いすることになった結果、途中で飽きてしまった。