冷やし坦々麺、アボカドマグロ丼＆ゴーヤチャンプル

最近は暇さえあれば料理のことを考えている。
相当はまってしまった。
先週作った冷やし坦々麺に豆板醤を入れ忘れたことを気付いた。
復習とリベンジを兼ねて昼食に再度作ってみた。
前回の反省点（麺の水気をよく切ること）も活かせて、会心の出来だった！

アッキーもしきりに美味しいという顔をしながら、チュルチュル食べてくれた。

夕食にはアボカドマグロ丼とゴーヤチャンプルを作ったみた。
どっちもまぁまぁの出来だった。