今日の昼食にはチンジャオロースと炒飯を作った。 チンジャオロースはしっかり味付けできたが、炒飯はやや失敗気味だった。 塩と醤油のみで味付けを試みたけど今一だった。 今度は中華ダシを隠し味に入れてみよう。 夕食にはチキン南蛮を作った。 鶏肉は火が…
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