今日の昼食にはピリ辛マーボー茄子トマト(2回目)とタマトを作った。 前回インゲンを多く入れ過ぎた反省を活かして、今回はうまく具材のバランスを取ることが出来た。 昨日のひき肉とミニトマト入りスパゲティもそうだけどピリ辛い味付けにトマトの酸味っ…
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